Casari Mimolette KG
1.100,00 TL
Eski Hollanda" veya "Boule de Lille" olarak da adlandırılan Mimolette, geleneksel olarak Fransa'nın kuzeyindeki Lille bölgesinde inek sütünden üretilen bir peynirdir. Mimolette, XIV. Louis tarafından bir ekonomik politika sonucu o dönemde popüler olan Hollanda’nın Edam peynirine alternatif olarak üretilmiştir. Edam peynirine göre daha yoğun ve aromalı bir tadı olan bu peynir yarı sert peynir grubuna girmektedir. Sözlük anlamında ‘’portakal rengi’’ tanımı geçen mimolette peyniri, ismini kırmızıya yakın turuncu renginden almıştır.
Tür:Continental
Ürün:Mimolette
Ülke:Fransa Lille bölgesi
Olgunlaştırma Süresi:Minimum 3 ay
Süt:İnek sütü
Yapı:Yarı sert,kırmızıya yakın turuncu renk
Tadı:Edam peynirine göre daha yoğun ve aromalı bir tada sahip
Yemek:Peynir tabaklarında;meyveler ile beraber şarap eşlikçisi olarak kullanımı yaygındır
Diğer Özellikler:Edam peynirine göre alternatif üretilmiştir.
Tür:Continental
Ürün:Mimolette
Ülke:Fransa Lille bölgesi
Olgunlaştırma Süresi:Minimum 3 ay
Süt:İnek sütü
Yapı:Yarı sert,kırmızıya yakın turuncu renk
Tadı:Edam peynirine göre daha yoğun ve aromalı bir tada sahip
Yemek:Peynir tabaklarında;meyveler ile beraber şarap eşlikçisi olarak kullanımı yaygındır
Diğer Özellikler:Edam peynirine göre alternatif üretilmiştir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!