Sebzeli Camembert Izgara
13-04-2023
12:52
Malzemeler:
125 g Casari Camembert peyniri (1 saat kadar oda sıcaklığında bekletilmiş) (Satın Al)
½ Kabak
½ havuç
½ kırmızı biber
5 adet çeri domates
3-4 yaprak fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Yarım diş sarımsak
Bütün sebzeler uzunlamasına 1 cm kalınlığında kesilir. Tuz, karabiber, zeytinyağı ve fesleğen ile soslanır. (Bir miktar sos peynir için ayrılır.)
Izgarada veya yağsız olarak tavada, çift taraflı çok fazla öldürmeden sebzeler suyunu kaybetmeden pişirilir.
Casari Camembert peyniri üzerine sebzelerden ayrılan sos dökülür. Aynı şekilde ızgarada veya tavada ters düz yaparak birkaç dakika pişirildikten sonra salata tabağına alınan sebzelerin ortasına yerleştirilir.
Afiyet olsun...